Safra do mês de Junho

Consumir os alimentos da safra, são sempre a melhor opção, pro bolso e pra saúde! Além de ter uma concentração maior de nutrientes, os alimentos da época, tem um preço bem melhor! Junho é tempo de…

Pão de Beterraba

Sou apaixonada pelas cores naturais dos alimentos, mas acho especialmente a cor da beterraba muito linda, e no meio dessa paixão por cores, e trabalhando numa PADARIA, vamos fazer pão colorido né? Fiz em casa, e levei pra padaria pra fazer com ajuda do padeiro também! O resultado e como fazer conto pra vocês agora.

Hambúrguer Caseiro

Pode hambúrguer? Pode siiim, mas feito em casa, com tudo natural, sem meio litro de óleo pra fritar. Vem que hoje tem hambúrguer! Ingredientes 450g de Carne moída

Catálogo de Ervas Culinárias- Parte 1

Recentemente comprei um livro bem interessante sobre Ervas culinárias, que ensina como cultivar, cuidar, armazenar e usar as ervas aromáticas na cozinha. Então nas próximas quartas falarei um pouco sobre as ervas e seu uso na cozinha. E vamos lá! Cebola: É um dos ingredientes mais básicos da cozinha, utilizado numa grande variedade de pratos,…

Bolinho de arroz integral

  Sabe aquele arroz que sobrou do almoço? pega ele e vamos transformar num bolinho delicioso haha.E o melhor, sem fritar!

Quiche de Legumes

Quiche de legumes, deliciosa e super simples de se fazer. E vamos a receita! Ingredientes Massa: 4 colheres de sopa de manteiga 2 colheres de sopa de quinoa em flocos 1 xícara de farinha de trigo integral 1/2 xícara de farinha de trigo comum 1 pitada de sal

Berinjela Crocante

    A berinjela é um fruto com importantes qualidades nutricionais, contendo grandes quantidades de fibras e compostos antioxidantes, responsáveis por uma ação de diminuição do colesterol sanguíneo. Então vamos a receita  

Salada no pote de vidro

Uma dica prática pra quem tem o dia-a-dia corrido, mas não abre mão de comer sua saladinha, e pra quem não tem o hábito, comece já a fazer que dá super certo. Você vai precisar de um pote de vidro com tampa que vede bem e os vegetais, legumes, frutas, e molhos de sua preferência.